野菜の鮮度保持剤「新鮮番（しんせんばん）」

今回のご紹介は

エステーさんの

野菜の鮮度保持剤「新鮮番（しんせんばん）」×3個（おすそ分けセット）

野菜室に入れるだけで野菜が長持ちするという嬉しい商品です。

＊炭酸ガスのチカラで野菜の老化原因「呼吸」を緩やかにして野菜を新鮮に保つ＊冷蔵庫の野菜室に置くだけ
＊製品の鮮度保持効果が約3ヶ月持続＊袋に入った野菜にも効果を発揮

容器には日付も記入できるようになっています。見た目も可愛らしいですね。そのまま置いたり、フックが付いているので、側面に引っ掛けたりできます。いつも入れて少しするとすぐにシナッとなるレタスもご覧の通りにシャキッとしています。
最近特にお野菜が高値なので無駄なく使いたいのでいつまでも新鮮で使いきれることはとても嬉しいです。
今回は身近な方におすそ分けということなのでお嫁さんとお友達にあげました。
二人とも喜んでくれました。小松菜が少しシナシナしかかっていたけれどいつも間にかシャキッとしていたそうです。葉物に効果がある感じですね。
ニンジンやかぼちゃ、ジャガイモなどは特に変化はなかったとのこと。
シャキッとするかしないかは野菜の呼吸量に関係しているそうです。野菜は収穫後も呼吸をすることで水分や栄養素を消費しながら老化していくそうです。
新鮮番は炭酸ガスのチカラで野菜室内を低酸素状態にして、野菜の呼吸を緩やかにすることで鮮度を保ってくれるそうです。そして呼吸による水分の消耗を緩やかにしてシャキッとみずみずしい状態を維持。
３ヶ月後もリピートしたいと思いました。

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