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残り物で炊き込みご飯

週末に主人が帰ってくるまでは独りのため、食事の支度は適当な私。子供たちには「熱さに負けないようにしっかり食べなさい」なんて言ってますが、ことさら自分の事になると手抜きしてます。冷蔵庫の中に、人参、しめじ、原産えのき、油揚げがあったので、炊き込みご飯を作りました。美味しくできました。
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小さい枇杷を頂きました。皮をむいてお砂糖で甘く煮てコンポートにしました。皮をむき種を取っているところです。
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ヨーグルトが大好きな私はこれをのせて食べます。

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コンポートできました。



ブドウつるエキス『レスベラトロール』でトータルスキンケア☆CRERE(クレレ)
by apricot2011 | 2011-07-14 09:36 | お料理 | Comments(0)
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